本文摘要：维生素对人体是必需的，但每天补充过量也是浪费。

维生素对人体是必需的，但每天补充过量也是浪费。部分维生素补充过量，不易中毒。很多人每天不吃各种健康食品，而是补充维生素。

专家认为补充维生素的方法合适，量要有帮助。内乱补充脂溶性维生素会中毒。人体缺乏维生素，不会引起适当的维生素缺乏症，损害健康。

维生素在天然食品中只占很少的比例，但对人体是必需的。但是大部分维生素气体的准备或制备量严重不足，所以要经常通过食物获得。但是每天通过饮食摄取足够的维生素是很难的。食品在加工、储存和烹饪中容易萎缩维生素。

例如，过度清洗蔬菜会破坏很多水溶性维生素。食物放太久会失去维生素。因此，成年人在合理膳食的基础上补充一定量的维生素补充是最糟糕的。由于对维生素的需求很少，正常人每天需要维生素C50-100毫克、维生素A2500-3000国际单位和维生素D300-400国际单位。

因此，维生素对人体是必需的，但每天补充过量也是浪费。部分维生素补充过量，不易中毒。

水溶性维生素，如维生素B、C等服用，尿液会排出体外，毒性小。脂溶性的维生素(包括维生素A、E、K、D)过量补充后，不容易引起中毒反应，维生素E欺骗会诱发高血压、乳腺肿瘤。大量服用维生素C会导致泌尿系统结石。服用大量维生素C不会破坏血清和体内储存的维生素B12。

因此，脂溶性维生素应根据国家规定的量补充。维生素片不能在饭后服用。

专家认为，叶酸、维生素B、C等水溶性维生素在饭前空腹服用后，通过胃迅速转移到小肠，血液浓度迅速升高，几乎不被人体使用，部分通过尿液排出体外。另外，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须从水溶液脂肪类食物中吸收，空腹服用，大部分脂溶性维生素都不能溶解，不能吸收大部分维生素。

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